LE SEUL FOOD TRUCK QUI VOUS TRANSPORTE EN UNE
BOUCHÉE EST UN FOOD BIKE

KIOSQUE DIM SUM est un nouveau food truck Hong Kongais 100% écologique Un concept mêlant de délicieuses bouchées asiatiques cuites à la vapeur, appelées Dim Sum et un vélo triporteur rapelant les pousse pousse chinois

Kiosque Dim Sum c’est aussi une solution traiteur pour vos événements privés.

NOTRE TRIPORTEUR SE DEPLACE DANS PARIS ET EN REGION AU GRÉS DES ÉVÉNEMENTS ET ANIMATIONS. POUR CONNAITRE NOS PROCHAINS ÉVÉNEMENTS PUBLICS SUIVEZ-NOUS SUR FACEBOOK.

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Notre Concept

Le concept

Le « Kiosque Dim Sum », est un nouveau concept de restauration ambulante, qui utilise le vélo triporteur comme moyen de transport écologique pour se rendre sur le lieu de vente et propose une alimentation dépaysante basée sur une spécialité hongkongaise appelée « Dim Sum ». Très en vogue pour ses qualités gustatives, on retrouve le Dim Sum au menu de lieux prestigieux.

QU’EST-CE QU’UN DIM SUM ?

Nos Dim Sum sont de petites bouchées savoureuses, réalisées à la main puis cuites à la vapeur dans un panier en bambou. 
Notre chef les prépare une par une à base de produits frais, puis les enrobe dans une pâte de froment ou de blé.

Poissons, petits légumes frais, viande, nos Dim Sum sont variés et sauront vous régaler.

Une des obsessions de Kiosque Dim Sum et de vous faire voyager dès la première bouchée. C’est dans cet objectif que nous élaborons de savoureuses recettes, que nous cuisinons une par une à la main avec des ingrédients de qualité.

C’est grâce à cette exigence que nos bouchées vapeur sont sélectionnées pas de grandes maisons parisiennes pour leurs prestations prestigieuses.

Pourquoi le vélo triporteur ?

Attentif à l’environnement, le « Kiosque Dim Sum » a souhaité un modèle de restauration permettant de faire découvrir sa cuisine tout en réduisant son empreinte carbone. Sur la base d’un vélo triporteur, l’équipe a développé un point de vente mobile et écologique.

Petit et maniable, il se déplace à la force des mollets jusqu’au lieu de vente, où il se transforme en une véritable cuisine en plein-air adaptée à l’environnement urbain.

LE DIM SUM, C'EST POUR QUI ?

Le Dim Sum plait à tous ! Les femmes comme les hommes apprécient les qualités gustatives de ces ravioles asiatiques, qui se savourent aussi bien au déjeuner, qu’au dîner, ou à l’apéritif entre amis

Cuit sans matière grasse, le Dim-sum plait aux personnes souhaitant se nourrir sainement et de façon équilibrée. Le Dim-sum attire également ceux qui ont envie de saveurs travaillées, de dépaysement dans leur assiette, de voyager en une bouchée…

En résumé le KiosqueDimSum c’est :

Une nourriture saine et dépaysante, qui vous fera voyager en une bouchée. Un concept 100% écologique qui utilise un vélo triporteur comme moyen de transport. Un accueil chaleureux et dans la bonne humeur. Une équipe à votre écoute et qui s’intéresse à votre avis.

Food truck

LA DIM SUM MOBILE EST LE PREMIER FOOD BIKE ECOLOGIQUE DE DIM SUM EN FRANCE.

NOTRE TRIPORTEUR SE DEPLACE DANS PARIS ET EN REGION AU GRÉS DES ÉVÉNEMENTS ET ANIMATIONS. POUR CONNAITRE NOS PROCHAINS ÉVÉNEMENTS PUBLICS SUIVEZ-NOUS SUR FACEBOOK.

Vous êtes une agence événementielle, une entreprise, un particulier ? Vous désirez organiser une soirée, un salon, un événement artistique, une exposition ?

Kiosque Dim Sum est l'animation culinaire qui saura surprendre et régaler vos convives. Sains, équilibrés, gourmands et dépaysants, Kiosque Dim Sum c'est avant tout des produits de qualité, sélectionnés par de grandes maisons Parisiennes. De petite taille, notre food bike est aussi à l'aise en intérieur qu'en extérieur... sans odeur, sans bruit, sans nuisances.

SELECTIONNEZ LA FORMULE QUI VOUS CONVIENT

PRESTATION TRAITEUR (Avec ou sans triporteur)

Vous définissez le nombre de Dim Sum que vous achetez. Nous les cuisons devant les convives et les servons sur un buffet tel des amuses bouches.

VENTE A EMPORTER

Nous installons un food truck Kiosque Dim Sum, à votre événement. Les invités viennent acheter librement leur bouchées vapeur et paient directement leur formule.

LIVRAISON

Vous définissez votre besoin, nous vous livrons les bouchées vapeur pré-cuites le jour de l'événement. Vous n'avez plus qu'à servir à vos invités.

Notre Carte

Kiosque Dim Sum à un objectif : Vous faire voyager le temps d’une bouchée en vous offrant les meilleurs Dim Sum de Paris.

QUALITÉ : Nos bouchées vapeur sont fabriquées une par une à la main par un véritable maître Dim Sum. Le résultat, un Dim Sum dont la finesse de la pâte sublime les saveurs hong-kongaise des ravioles.

FRAICHEUR : Tous nos Dim Sum sont cuits à la vapeur dans un panier en bambou, lors de votre commande.

SAVEUR : Pour cuisiner un Dim Sum de qualité, il faut des ingrédients de qualité. C’est pour cette raison que nos Dim Sum sont si savoureux. Enveloppées dans une pâte de blé ou froment, vous dégusterez des bouchées asiatiques garnies de poisson, des bouchées vapeur aux légumes mais aussi des bouchées vapeur à la volaille.

Fermez les yeux et évadez-vous à Hong-kong le temps d’un repas.

Pour plus de renseingnement sur nos produits contactez-nous

Privatisation / Traiteur

Faites voyager vos invités en une bouchée.

Kiosque Dim Sum vous propose une solution traiteur pour vos événements privés : séminaire, anniversaire, vernissage, mariage, événement d’entreprise… Ludique et visuel, notre atelier saura vous surprendre. Petit et maniable notre triporteur fonctionne en intérieur comme en extérieur. Le Kiosque Dim Sum c’est bien plus encore, alors contactez-nous pour une prestation sur-mesure.

Ce qu'ils pensent de nous

Camille L

Soirée d'anniversaire 60 personnes

Une prestation originale et conviviale. Les Dim Sum étaient tous délicieux et variés, en particulier ceux aux champignons noirs et canard laqué. Le service était impeccable : ponctuel, discret et efficace. Les portions étaient plus que raisonnables. Je suis ravi de cette prestation qui change vraiment du traiteur classique !

Connie D.

Fnac live festival 350 personnes

Les Dim Sum étaient très bon, et nous avons eu que des bon échos de la part des invités et artistes. L'équipe est sympathique et dans un très bon état esprit général. J'ai apprécié l'efficacité et le sérieux de Kiosque Dim Sum en terme d'horaire et d'organisation, une équipe fiable ! Seul défaut, on en aurait bien mangé encore plus ;)

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